Házi készítésű eladó, második kiadás: Hogyan hozzunk létre és forgalmazzunk élelmiszeripari vállalkozást az otthoni konyhánkból?

Olvasói vélemények

A könyv átfogó útmutató az otthoni élelmiszeripari vállalkozás indításához, különös tekintettel a házi süteményekre. Bár rengeteg információt kínál a jogi és marketingszabályokról, valamint gyakorlati tanácsokat, a kivitelezés és a tartalom mélysége tekintetében vegyes kritikákat kapott.

⬤ Alapos és informatív forrás, amely témák széles körét öleli fel.
⬤ Nagyszerű a kezdőknek, akik házi készítésű élelmiszeripari vállalkozást szeretnének indítani.
⬤ Könnyen olvasható és érthető.
⬤ Hasznos a jogi követelmények és a marketingstratégiák eligazodásában.
⬤ Értékes meglátásokat és ötleteket tartalmaz a házi élelmiszeripari vállalkozás elindításához.

⬤ Egyes vélemények szerint nem elég mélyreható, és egyes információk alapvetőek vagy ismétlődnek.
⬤ A fekete-fehér nyomtatás és a fotók nem túl inspirálóak.
⬤ Néhány olvasó úgy érezte, hogy a könyv túl általános vagy közérthető, és olyan információkat tartalmaz, amelyek ingyenesen megtalálhatók az interneten.
⬤ Néhány olvasó konkrétabb értékesítési ötleteket várt.

(47 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Homemade for Sale, Second Edition: How to Set Up and Market a Food Business from Your Home Kitchen

Könyv tartalma:

Frissítve és bővítve! A hiteles útmutató saját otthoni élelmiszeripari vállalkozásának megtervezéséhez és elindításához - az ötlettől a recepten át a végtermékig.

Kövesse álmát, hogy otthonról indítson élelmiszeripari vállalkozást, és csatlakozzon az élelmiszeripari vállalkozók virágzó mozgalmához.

A teljes mértékben frissített és bővített Házi készítésű eladó, második kiadás a hiteles útmutató ahhoz, hogyan indítson sikeres élelmiszeripari vállalkozást a konyhájából. Mindenre kitér, amire szüksége van ahhoz, hogy elkezdjen főzni a vásárlóinak, és világos útitervet nyújt az ötletektől és receptektől az élelmiszeripari vállalkozás tulajdonlásáig. A tartalom a következőket tartalmazza:

⬤ Termékfejlesztés és tesztelés.

⬤ Az állami háziipari és élelmiszer-szabadságról szóló törvények és az érdekérvényesítés megismerése.

⬤ Függetlenül tesztelt receptek a nem veszélyes élelmiszerekhez, beleértve a fagylaltokat is.

⬤ Marketing és a piaci rés kialakítása.

⬤ Lépésről lépésre útmutató a csomagoláshoz, címkézéshez és a kirakatok kialakításához.

⬤ Vállalkozásának strukturálása és működtetése a jövőre vonatkozó tervezés során.

⬤ Könyvelés és pénzgazdálkodás.

⬤ A felelősség, a kockázatok és a hatósági előírások kezelése.

⬤ A kiégés elkerülése öngondoskodással és időgazdálkodással.

⬤ Sikeres élelmiszeripari vállalkozók profiljai.

Minden eddiginél több ember igényli a valódi emberek által valódi alapanyagokból, valódi emberek által készített valódi élelmiszereket, és önnek megvan a szabadsága, hogy otthonról indított élelmiszeripari vállalkozással keressen. Nincs szükség tőkére, csak jó receptekre és lelkesedésre, valamint a Házi készítésű eladó oldalain található elegendő üzleti know-how-ra ahhoz, hogy sikeres legyen. Minden más valószínűleg már ott van a konyhájában. A legjobb az egészben, hogy akár most azonnal belevághat!