Házi készítésű ételek: Kedvenc ázsiai ételek és még több

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Home-Cooked Meals: Favourite Asian Dishes and More

Könyv tartalma:

Házi készítésű ételek: A kedvenc ázsiai ételek és még sok más étel ünnepli a családdal és barátokkal való házi készítésű étkezés kényelmét.

Ebben a gyűjteményben a népszerű konyhai tanácsadó, Allan Albert Teoh 45 gondosan tesztelt ételt mutat be, amelyek kombinálásával kielégítő ételek készíthetők. Válasszon az ázsiai házi kedvencek közül, mint például a marhahús rendang (fűszeres száraz marhapörkölt), a halfej curry és a kevergetve sült okra; vagy készítsen egyszerű, egytálételes klasszikusokat, mint a fehér bee hoon (párolt rizs vermicelli) és a kampong sült rizs.

A tökéletes étkezést olyan desszertekkel zárhatja le, mint a pulut tai tai (kókuszdzsemmel leöntött rizspogácsák) és a rose coconut ladu (édes kókuszgolyók), amelyek biztosan elnyerik szerettei tetszését. Allan könnyen követhető, ínycsiklandó receptjeivel az otthoni főzés egyszerű élménnyé válik.