Házi paleo szakácskönyv

Olvasói vélemények

Diana Rodgers „Homegrown Paleo” című könyve elsöprően pozitív kritikákat kapott gyönyörű fotói, a fenntartható életmóddal kapcsolatos mélyreható információi és magával ragadó receptjei miatt. Sok kritikus kiemeli a házi gazdálkodással kapcsolatos oktatás és a kulináris útmutatások keveredését, ami értékes forrássá teszi a könyvet a paleo életmód és a saját élelmiszer-termesztés iránt érdeklődők számára. Néhányan azonban a receptek hozzáférhetőségét kihívásnak találják a regionális alapanyag-korlátozások miatt, és kritizálják a használható receptmutató hiányát.

Gyönyörűen megtervezett, kiváló minőségű fényképekkel, a háziasítási témák átfogó lefedettségével, inspiráló írásokkal, könnyen követhető receptekkel és a nehezen beszerezhető összetevők hasznos helyettesítésével.

Néhány recepthez a helytől függően szokatlan alapanyagokra lehet szükség, néhány kritikus túl egyszerűnek vagy túlságosan fantáziadúsnak találta a recepteket, és legfőképpen a használható receptmutató hiánya jelentett jelentős hátrányt.

(85 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Homegrown Paleo Cookbook

Könyv tartalma:

Diana Rodgers táplálkozási szakértő Massachusettsben található farmján visszatalált az egészséges, aktív életmódhoz, ahol a tápláló és ízletes táplálkozásra, az állattenyésztésre, a zöldségtermesztésre, valamint a munka és a szórakozás összehangolására összpontosít.

Bárki ugyanolyan egészséges, kiegyensúlyozott életmódot folytathat, és szorosabb kapcsolatba kerülhet az ételeivel - függetlenül attól, hogy külvárosi házban, vidéki tanyán vagy városi lakásban él. A Házilag termesztett paleo szakácskönyv megmutatja, hogyan.

A több mint 100 szezonális paleo receptet, a saját élelmiszer-termesztéshez és állattenyésztéshez szóló útmutatókat, valamint a kézművességhez és a szórakozáshoz kapcsolódó inspiráló útmutatókat tartalmazó The Homegrown Paleo Cookbook nemcsak a jobb táplálkozáshoz, hanem a jobb élethez - és egy jobb világhoz - is útmutató.