Házias kínai konyha

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Home-Style Chinese Cooking

Könyv tartalma:

Tsung-yun Wah szakácskönyvíró és ételblogger, aki az Otthoni tajvani főzés című bestsellerét egy újabb izgalmas kínai receptgyűjteménnyel követi, amely biztosan meghozza az étvágyat.

A kínai kedvencek e kincsestárában olyan tenger gyümölcsei ételeket talál, mint a tintahallal töltött sós ragadós rizs, gazdagon kényeztető húsételeket, mint a marhaszárny tavaszi hagymás palacsinta-csomagolással, és olyan csábítóan édes desszerteket, mint a párolt sütőtök és a kókuszos rizstorta szárított ozmanthusszal. Az informatív fejlécekkel, amelyek elmesélik az ételek mögött rejlő történeteket, az értő főzési tippekkel és a főzési technikák lépésről lépésre történő fotóival, ahol szükséges, a Házi kínai konyha bemutatja a kínai konyha gazdagságát és sokoldalúságát ebben a szakácskönyvben, amely minden bizonnyal inspirálni fogja az otthoni szakácsokat és a leendő házi szakácsokat, hogy otthoni konyhájukban ízletes, mindennapi kínai ételeket készítsenek.