Házilag termesztett gomba a semmiből - Gyakorlati útmutató a kinti és beltéri gombatermesztéshez

Olvasói vélemények

A könyv tisztességes bevezetésként szolgál az otthoni gombatermesztésbe, és a kezdők és a tapasztalt termesztők számára egyaránt megfelelő tartalmat kínál. Vannak azonban hiányosságai, különösen a beltéri termesztésre és a sajátos regionális kihívásokra összpontosítók igényeinek kielégítésében.

Jó bevezetés a gombatermesztésbe, jól áttekinthető és könnyen érthető, értékes forrás a kezdők számára, érdemes könyvtári kiegészítésként használni, változatos tartalmat tartalmaz, például recepteket és marketing tanácsokat.

Nem minden tartalom hozzáférhető a kezdők számára előzetes tapasztalat nélkül, nem fókuszál kellőképpen a gombafajok azonosítására, korlátozottan foglalkozik a beltéri termesztéssel, inkább az európai olvasók számára releváns, mint a nyugati parti olvasók számára, pontatlan címek a beltéri termesztéssel kapcsolatban.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Home-Grown Mushrooms from Scratch - A Practical Guide to Growing Mushrooms Outside and Indoors

Könyv tartalma:

A gomba ideális mindazok számára, akik szeretik megtermelni saját élelmiszerüket.

Ízletesek, fenntarthatóak és könnyen termeszthetők beltéren a konyhában vagy a pincében, valamint a szabadban facsonkokon és árnyékkedvelő növények között. Ez a szakértői útmutató 19 gomba termesztési folyamatát ismerteti, és áttekinthető táblázatokat, rajzokat és fényképeket tartalmaz.