Házilag termesztett szeretettel

Olvasói vélemények

A könyv egy nagy visszhangot kiváltó növényi alapú szakácskönyv, amelyet finom, egyszerű receptjeiért dicsérnek, amelyek mind a kezdő, mind a tapasztalt szakácsoknak megfelelnek. A kritikusok nagyra értékelik a hiteles és egyedi recepteket, valamint a szerző családi történetei által nyújtott személyes jelleget.

Finom és könnyen követhető receptek, kezdő szakácsok számára is alkalmas, hiteles és egyedi receptek, amelyeket a kulturális gyökerek ihlettek, személyes háttértörténetekkel, vizuálisan is tetszetős.

Egyik sem szerepel kifejezetten a véleményekben.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Homegrown with Love

Könyv tartalma:

A Homegrown With Love nem egyszerűen a Cordon Bleu-n vagy akár a Julia Child-protokollon képzett profi séfeknek szól.

A hétköznapi embereknek szól, akik a családjuk és a barátaik iránti szeretetüket szeretnék megosztani az ízletesen elkészített házi ételeken keresztül. Ez a szakácskönyv azért készült, hogy a főzést elérhetőbbé tegye, és hogy segítsen saját családi hagyományokat indítani a saját konyha és otthon kényelmében.

Ezek a receptek kulináris kalandozások a világ körül, tele merész, gazdag ízekkel. Szeretném megosztani a nagymamám által hátrahagyott örökséget és az általa belém oltott értékeket. Végső soron remélem, hogy saját családi hagyományaimba és a főzés iránti szenvedélyembe is bepillantást engedhetek.

Ina Garten, aki személyesen is inspirált engem, mondta a legjobban: "A főzés az egyik legnagyobb ajándék, amit adhatsz azoknak, akiket szeretsz. "