Hearth & Home: Cook, Share, and Celebrate Family-Style (Főzzünk, osszuk meg és ünnepeljük családi stílusban)

Olvasói vélemények

A szakácskönyvben Lynn Crawford és Lorna séfek különféle receptjei szerepelnek, akiket egyedi megközelítésükért és magával ragadó történeteikért dicsérnek. Bár sok felhasználónak tetszettek az ételek ízei és kreativitása, többen csalódottságuknak adtak hangot a részletes használati utasítások hiánya és a nehezen beszerezhető összetevők hiánya miatt. Összességében úgy tűnik, hogy vegyes a tapasztalat, egyes olvasók imádták, míg mások úgy érezték, hogy a receptek gyakorlatiassága miatt csalódtak.

Remek receptek, csodálatos magyarázatok, inspiráló ételek, tetszetős bemutatás és élvezetes történetmesélési aspektus. Sok felhasználó ízletesnek és kreatívnak találta a recepteket, néhányan pedig a gyönyörű látványt emelték ki.

A részletes útmutatások hiánya, különösen a főzési technikák és a mérések tekintetében. Néhány recepthez nehezen beszerezhető vagy drága alapanyagok szükségesek, ami csalódást okoz azoknak az olvasóknak, akik egy családbarát, könnyen hozzáférhető szakácskönyvet várnak.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Hearth & Home: Cook, Share, and Celebrate Family-Style

Könyv tartalma:

*LISTÁRA került a 2022-es Taste Canada Award for General Cookbooks (Általános szakácskönyvek) díjra*.

Lynn Crawford bestseller-szerző és séf Lora Kirk séffel közösen több mint 140 szuper-finom receptet kínál a családias, alkalmi otthoni főzéshez.

Lynn Crawford és Lora Kirk séfek megosztják kedvenc családi receptjeiket a mindennapi főzéshez és az alkalmi otthoni ünnepléshez. A családi étkezés megteremtése: az asztal megterítése, az asztal körül nagy tálakban vagy tálakon körbeadott ételek megosztása és az egymás közötti közös étkezés a főzés a legjobb formájában. Főzzünk együtt és együnk együtt - ennél jobbat nem is lehet. Leülni és együtt étkezni az egyik legnagyobb ajándék, amit egymásnak adhatunk.

A Hearth & Home több mint 140 ízletes és megnyugtató receptet tartalmaz - a pulykás, kekszes kekszes fazéktortától és a mézes-fokhagymás oldalastól a vajas krumplipüréig és az édes hagymás kukoricakenyérig -, amelyek mind megvalósíthatóak bármelyik otthoni szakács számára. A legtöbb étel gyorsan, kevés hozzávalóval és alapvető technikákkal elkészíthető. A könyvben számos főételt, rengeteg köretet és mutatós desszertet talál, amelyekkel családiasan készíthet és oszthat meg egy ételt, legyen szó akár egy gyors hétvégi vacsoráról, egy hétvégi összejövetelről vagy egy különleges alkalomra szánt ünneplésről. A könyv javaslatokat tartalmaz a családi étkezés összeállításához, de nyugodtan alkosson saját, közös tányérokból álló lakomát.