Herbal Elixirs: A Guide to Making Your Own Medicinal Drinks (Útmutató a saját gyógyitalok készítéséhez)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 8 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Herbal Elixirs: A Guide to Making Your Own Medicinal Drinks

Könyv tartalma:

Tudta, hogy a gint először malária elleni szerként alkották meg? Vagy hogy a Buckfast Tonic Wine-t bencés szerzetesek alkották meg gyógyírként? Bár az alkohol ma leginkább bódító tulajdonságairól ismert, a múltban azért becsülték, mert képes volt kivonni és megőrizni a gyógynövények aktív elemeit.

Valójában számos kedvenc italunkat eredetileg gyógyászati céllal hozták létre. A Herbal Elixirs egy részletes útmutató a saját gyógynövényalapú alkoholos italok készítésének folyamatához, valamint a hasonló italok gazdag európai történetének feltárása.

A tárgyalt témák között szerepel a gyógynövényes italok története Európában; hogyan készítsünk saját tinktúrákat, infúziókat és főzeteket; a lepárlás művészete: hogyan készítsünk alkoholt és használjunk lepárlót; botanikai információk a növények azonosításához és felhasználásához; gyógyító gyógynövényes italok receptjei, végül pedig egy szezonális útmutató az Egyesült Királyságban történő gyűjtéshez. Ez a lenyűgöző könyv, amely természeti és tudományos kutatásokra egyaránt támaszkodik, újra megismerteti Önt ezzel a hagyománnyal, részletes magyarázatot ad a folyamatokra, és megosztja Önnel a saját gyógynövényes elixírek megtervezéséhez és elkészítéséhez szükséges készségeket.