Het Essentile Kookboek Voor Zeevruchten Voor Beginners
Kevés olyan dolog van az életben, ami olyan finom és isteni ízű a nyelvünkön, mint egy frissen főzött vagy szakszerűen elkészített homár, garnélarák vagy tonhal. Ha még soha nem ismerte a rák vagy a szájban olvadó tenger gyümölcseinek ízét, akkor ez a könyv Önnek szól!
Megannyi ízletes módja van annak, hogy a tenger gyümölcsei beépüljenek az ételkészítésbe. Egészséges és ízletes módja a sovány, laktató fehérje fogyasztásának, és a mediterrán étrend gerincét képezi.
Az alábbi receptekben lazac, garnélarák, fésűkagyló, polip és foltos tőkehal szerepel. Mindegyik recept viszonylag könnyen elkészíthető és hihetetlen ízvilággal rendelkezik. Mindenki számára van valami, a garnélarákos sült rizstől a pestós lazacon át a tökéletesen sült fésűkagylóig.