Értékelés:
A könyv a sütés gyakorlatias megközelítése miatt nagy népszerűségnek örvend, így a kezdő és a tapasztalt pékek számára egyaránt hozzáférhető. Sok felhasználó értékeli a receptek rendszerezését, amely lehetővé teszi, hogy a sütés még sűrű időbeosztás mellett is kezelhető legyen. Kiemelkedő tulajdonsága, hogy az alapvető, de magas színvonalú receptekre helyezi a hangsúlyt, hasznos tippekkel és helyettesítésekkel együtt. Egyes vélemények azonban csalódottságot fejeznek ki az egyedi vagy innovatív receptek hiánya miatt, mivel úgy érzik, hogy sok közülük könnyen megtalálható az interneten.
Előnyök:⬤ Különböző készségszintekhez igazodik, kezdő és tapasztalt pékek számára egyaránt alkalmas.
⬤ Jól szervezett receptek, világos utasításokkal és elkészítési határidőkkel.
⬤ Variációkat kínál a hagyományos receptekhez, élvezetesebbé téve a sütést.
⬤ A praktikus főzési és időtakarékossági tippeket helyezi előtérbe, megkönnyítve a hétköznapi sütést.
⬤ Kiváló minőségű eredmények, számos recept kiváló értékeléssel.
⬤ Gyönyörű design és megjelenítés fokozza a felhasználói élményt.
⬤ Egyes receptek alapszintűek, és hiányzik belőlük az egyediség vagy az innováció.
⬤ Néhány felhasználó úgy érzi, hogy ugyanazokat a recepteket online is megtalálja, így a könyv kevésbé értékesnek tűnik.
⬤ Nem biztos, hogy a klasszikus receptek kalandosabb vagy kreatívabb változatait keresők számára vonzó.
(64 olvasói vélemény alapján)
Weeknight Baking: Recipes to Fit Your Schedule
Michelle Lopez - a Kolibri Magaslat mögött álló, rendkívül népszerű és elismert blogger - megtanítja az elfoglalt embereknek, hogyan készítsenek sütiket, pitéket, tortákat és más finomságokat anélkül, hogy órákat töltenének a konyhában.
Ha valaki tudja, hogyan kell egyensúlyt teremteni a sütés megszállottsága és a zsúfolt időbeosztás között, az Michelle Lopez. Az elmúlt néhány évben, amióta a Hummingbird High nevű blogját vezeti, Lopez életének egy fontos aspektusát eltitkolta az olvasók elől: teljes munkaidős, rendkívül megterhelő állása van a technológia világában. De rájött, hogyan lehet a tortát is megenni.
A Weeknight Baking (Hétköznapi sütés) című könyvében Lopez nyálcsorgatóan finom sütemények receptjeit osztja meg, bájos történetekkel és időtakarékos tippekkel és trükkökkel együtt. Az olyan hétköznapi kedvencektől kezdve, mint a "Majdnem minden rendetlenség nélkül elkészíthető mézeskalács" és a "Természetfelettihez képest jobb karamellás brownie" az olyan látványos süteményekig, mint a "modern vörös bársonytorta" és a "mogyoróvajas pereces pite" (ez vegán ), elárulja az időbeosztás szerinti sütés titkait.
A szigorúan tesztelt receptekkel, termelékenységi trükkökkel és gyönyörű fotókkal ez a könyv arra hivatott, hogy az elfoglalt pékek kedvencévé váljon. Végre a desszert is része lehet minden mindennapi étkezésnek.
