Értékelés:
Összességében Allyson Levy és Scott Serrano „Hidegkemény gyümölcsök és diófélék” című könyvét az olvasók nagyon dicsérik az információk mélysége, a lebilincselő írásmód és a gyönyörű fényképek miatt. Értékes forrásként szolgál a hidegtűrő ehető növények ültetése iránt érdeklődő kertészek számára, különösen az északkeleti régióban. A kritikusok nagyra értékelik a benne szereplő egyedi fajokat és az egyes növényekre vonatkozó átfogó ápolási információkat. Néhány olvasó azonban megjegyzi, hogy a könyvnek hasznára válhatnának az összehasonlító információk a használhatóság és a megértés javítása érdekében.
Előnyök:⬤ Átfogó információk 50 hidegtűrő ehető növényről, beleértve a gondozást, a szaporítást és a kulináris felhasználást.
⬤ Gyönyörű fényképek segítik az azonosítást.
⬤ Magával ragadó és közérthető írásmód, amely fenntartja az olvasók érdeklődését.
⬤ Kezdő és tapasztalt kertészek számára egyaránt értékes, mivel betekintést nyújt a kevésbé ismert fajtákba.
⬤ Arra ösztönzi az olvasókat, hogy új ültetési lehetőségeket fedezzenek fel kertjeikben.
⬤ Hiányoznak az összehasonlító ábrák és táblázatok, amelyek segítenének az olvasóknak könnyebben megérteni a növények közötti különbségeket.
⬤ Nem kimerítő enciklopédia az összes gyümölcsről és dióféléről, csak egy kiválasztott 50 fajra összpontosít.
⬤ Néhány olvasó azt kívánta, hogy az egyes növényfejezetek elején több összefoglaló referenciainformáció szerepeljen.
(31 olvasói vélemény alapján)
Cold-Hardy Fruits and Nuts: 50 Easy-To-Grow Plants for the Organic Home Garden or Landscape
*2023 GardenComm Media Awards Silver Laurel Érdemérem
Az egészséges, ellenálló, alacsony fenntartási igényű fák, cserjék, szőlők és más gyümölcsös növények termesztésének könnyen használható forrása a világ minden tájáról - tökéletes a gazdák, kertészek és kertépítők számára minden méretben.
Több mint 200 színes fotóval illusztrálva és 50 termőképes ehető növényt tárgyalva - a sarkvidéki kivitől a jujube-ig, a medvehagymától a szívdióig - ez a legfontosabb útmutató a termesztők számára, akik sokszínűséget szeretnének teremteni a termőterületeiken.
"(Levy és Serrano) messze túlmutat a szokásos árakon..... Segítségükkel pillanatok alatt termeszthetünk datolyaszilvát, ribizlit és mogyorót." Modern Farmer
A Hidegtűrő gyümölcsök és diófélék a legtermékenyebb, ehető gyümölcs- és diófélék gyűjteménye, amelyek a hideg-mérsékelt termőhelyeken a telet túlélő növények határait feszegetik. Míg a legtöbb faiskolában és útikönyvben a kártevő problémákkal küzdő növények (például az alma és az őszibarack) szerepelnek, Allyson Levy és Scott Serrano, a Hortus Arborétum és Botanikus Kert alapítói és veterán termesztők olyan gyakori és ismeretlen gyümölcsökre összpontosítanak, amelyeknek kevés, vagy egyáltalán nincs kártevő vagy betegség problémájuk, és összességében nagyobb ellenálló képességgel rendelkeznek.
A Hidegkemény gyümölcsök és diófélék-ben találsz:
⬤ Ízprofilok mind az ötven hidegtűrő gyümölcsről és dióféléről, a betakarítással és felhasználással kapcsolatos megjegyzésekkel.
⬤ Növényleírások és természetrajzok.
⬤ Ajánlott fajták, új és klasszikus fajták.
⬤ Szaporítási módszerek a növények szaporításához.
⬤ Dióprofilok, beleértve a mandulát, gesztenyét, diót és pekándiót.
⬤ Trágyázási igények és talaj/helyszíni követelmények.
⬤ És még sok más!
A gyönyörű és tanulságos színes fényképekkel ellátott könyv tele van tömör, világosan megírt botanikai és termesztési információkkal, amelyek a szerzők sokéves termesztési tapasztalatán alapulnak. Az ötven bemutatott gyümölcs és dióféle szép egyensúlyt teremt az ismerős és az egzotikus között: a mandulától és a pekándiótól kezdve az olyan váratlan gyümölcsökig, mint a majomkenyér és a himalájai csokoládébogyó. A Hidegtűrő gyümölcsök és diófélék mindent megad a kalandvágyó kertészeknek, amire szükségük van a termesztéshez.
Mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészek, akik fenntartható, változatosabb növényvilággal rendelkező tájat szeretnének létrehozni - miközben egészséges élelmiszereket is biztosítanak -, felbecsülhetetlen értékű forrásnak fogják találni ezt a könyvet.