Hiteles brazil házi koszt: Egyszerű, ízletes receptek a klasszikus latin-amerikai ízekhez

Olvasói vélemények

Olivia Mesquita szakácskönyvét az olvasók nagyra értékelik az autentikus brazil receptek sokfélesége, a gyönyörű bemutatás és a brazil konyhát nem ismerők számára való hozzáférhetősége miatt. Sok kritikus nagyra értékeli, hogy a könyvben nem tengeri ételek és a nehezen beszerezhető alapanyagok alternatívái is szerepelnek. Néhányan azonban aggodalmukat fejezik ki egyes receptek hitelességével kapcsolatban, és a brazil kultúra és konyha sűrűbb bemutatására vágynak.

Autentikus brazil receptek széles választékát kínálja, alternatívákat tartalmaz az összetevőkre, vizuálisan vonzó, alkalmas a nem tengeri ételeket kedvelők számára, könnyen követhető utasítások, és pozitív értékelések brazil és nem brazil felhasználóktól egyaránt.

Egyes felhasználók úgy érzik, hogy bizonyos receptekből hiányzik a hitelesség, és nem reprezentálják pontosan a hagyományos brazil konyhát; mások a brazil kultúra átfogóbb feltárását kívánják a szakácskönyvben.

(17 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Authentic Brazilian Home Cooking: Simple, Delicious Recipes for Classic Latin American Flavors

Könyv tartalma:

Fedezze fel a brazil konyha összetett, ínycsiklandó ízvilágát egyszerű, jellegzetes recepteken keresztül, amelyek mind az újdonságokat kipróbálni vágyó otthoni szakácsok, mind pedig azok számára készültek, akik szeretnék újraalkotni az általuk ismert és szeretett hagyományos ízeket.