Hőátvitel a vegyiparban, az élelmiszeriparban és a gyógyszeriparban

Eredeti címe:

Heat Transfer in the Chemical, Food and Pharmaceutical Industries

Könyv tartalma:

A Hőátvitel a vegyiparban, az élelmiszeriparban és a gyógyszeriparban, az Ipari berendezések a vegyiparban sorozat új kötete tizenhárom egymástól független kötetet tartalmaz arról, hogyan kell elvégezni a folyamattechnika tizenhárom alapvető műveletében részt vevő berendezések kiválasztását és számítását, megbízható és egyszerű, könnyen követhető módszereket kínálva az olvasóknak.

Ezekben a tömör és könnyen kezelhető könyvekben a szerző hatalmas gyakorlati tapasztalatát és a globális kutatások pontos ismeretét használja fel, hogy a vegyipari mérnöki szakterület különböző aspektusainak mélyreható tanulmányát bemutassa.