Hogyan főzzük a francia konyhát: 50 hagyományos recept

Értékelés:   (4.5 az 5-ből)

Hogyan főzzük a francia konyhát: 50 hagyományos recept (Julie Soucail)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv vegyes kritikákat kapott, egyesek dicsérik a hagyományos francia recepteket és a világos utasításokat, míg mások a kipróbálatlan vagy helytelen recepteket kifogásolják. Általában jó ajándéknak tartják, különösen a francia konyha iránt érdeklődők számára.

Előnyök:

Hagyományos és alapvető francia receptek, könnyen követhető, szép képek, ajándékként jól fogadták, világos és pontos receptek.

Hátrányok:

Néhány recept nem tesztelt és nem működik, helytelen mérések, francia fordítás hiánya.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

How to Cook French Cuisine: 50 Traditional Recipes

Könyv tartalma:

Az első tartiflette-et sosem felejted el. Hasonlóképpen, a moules marinire is biztos benyomást fog hagyni.

A Hogyan főzzük a francia konyhát ezeket és negyvennyolc másik klasszikus receptet gyűjt össze a világ vitathatatlanul legjobb konyhájából. A kompakt és könnyen olvasható útmutatóval ellátott könyv metrikus és amerikai szabványos mértékegységeket is tartalmaz, amelyeket a kész termékekről készült izgalmas fényképek egészítenek ki.

Az előételektől a főételeken át a desszertekig minden benne van, amire egy vacsoraesthez szüksége lehet, kivéve a hozzávalókat és a vendéglistát! Az olyan egyszerű, közönségkedvenc ételektől kezdve, mint a francia hagymaleves, egészen az olyan bonyolultabb ételekig, mint a hétórás báránycombsült, mindenki számára van valami. Befejezésül egy tarte tatin és voil, a konyhai siker máris kéznél van.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781584236658
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Keményfedeles

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Hogyan főzzük a francia konyhát: 50 hagyományos recept - How to Cook French Cuisine: 50 Traditional...
Az első tartiflette-et sosem felejted el...
Hogyan főzzük a francia konyhát: 50 hagyományos recept - How to Cook French Cuisine: 50 Traditional Recipes

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)