Hogyan igyunk ausztrálul: An Essential Modern Wine Book

Olvasói vélemények

A könyvet az ausztrál borok iránt érdeklődők számára nélkülözhetetlen referenciaként dicsérik, amely alapos információkat nyújt a különböző régiókról, különösen Margaret Riverről, és bemutatja az iparág mögött álló személyiségeket.

⬤ Az ausztrál borászat és terroir átfogó lefedettsége
⬤ kiváló írói stílus
⬤ az összetett témák lebilincselő és egyszerű bemutatása
⬤ értékes forrás a borszakemberek számára
⬤ lenyűgöző grafikák
⬤ az olvasók kedvezően fogadják, és még a szerzőt is kedvesnek és megközelíthetőnek tartják.

Egyik sem szerepel kifejezetten a kritikákban.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

How to Drink Australian: An Essential Modern Wine Book

Könyv tartalma:

Az ausztrál borvidék új energiákkal és történelmi hagyományokkal teli, ami az ausztrál borvidéket jelenleg a világ egyik legizgalmasabb bortermelő országává teszi. De az ausztrál borral kapcsolatos tudományos ismeretek nem mindig feleltek meg a termelésnek.

A Hogyan igyunk ausztrál bort című könyv ezt korrigálja. Az olvasót egy utazásra viszi az országon keresztül, államról államra, régióról régióra. Minden egyes államban van egy bevezető. A legjelentősebb régióknak pedig külön fejezetet szentelnek az egyes államokon belül.

Ezen belül pedig a szerzők a következőket veszik figyelembe:

⬤  A bor fejlődése az adott régióban.

⬤  A vidék fekvése.

⬤  Borstílusok.

⬤  A belső információk, a régió sürgető problémái és aktuális eseményei.

⬤  A legfontosabb termelők profiljai - mind a feltörekvők, mind az iparág nagyjai.

Minden egyes regionális fejezethez saját részletes térkép tartozik, amelyet a neves térképész, Martin von Wyss készített. A térképeken megtalálhatók a fontos szőlőültetvények és termelők, valamint bemutatják, hogy mi teszi a régiót meghatározóvá.

A legfontosabb termelők szójegyzéke és névjegyzéke is megtalálható a térképen, beleértve a borászok ikonjait, amelyek tovább magyarázzák jelentőségüket a régiójukban.