Hogyan készítsünk almabort, mézsört, törkölybort és gyümölcsborokat?

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, néhány olvasó dicsérte a szórakoztató és laza írásmódot, a humort és a szerző által megosztott gazdag tapasztalatokat. Jó kiindulópontnak tartják a kezdő házi sörfőzők számára, különösen a mézbor, az almabor és a bor esetében. Mások azonban kritizálják a részletes receptek hiánya miatt, valamint azért, mert a gyakorlati útmutatás helyett inkább a személyes anekdotákra összpontosít.

⬤ Szórakoztató és laza írásmód
⬤ Humor és anekdoták teszik szórakoztatóvá az olvasást
⬤ Jó kezdőknek, rengeteg tanáccsal
⬤ Megfizethető ár
⬤ Tapasztalatgazdag almabor, mézbor és bor készítésében.

⬤ A részletes receptek és eljárások hiánya
⬤ Egyesek szerint túlságosan a szerző személyes történeteire koncentrál
⬤ A receptek metrikusan vannak megadva, ami néhány olvasó számára kényelmetlen lehet
⬤ Nem alkalmas átfogó szakkönyvnek.

(13 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

How to Make Cider, Mead, Perry and Fruit Wines

Könyv tartalma:

Ez a könyv megmutatja, hogyan használhat mézet, almát, körtét és kerti gyümölcsöket alkoholos és alkoholmentes italok készítéséhez, amelyeket egész évben élvezhet.