Hosszú és zűrös ügy

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, sokan dicsérték a tartalmát és használhatóságát nyomtatott formában, míg a Kindle változatot olvashatatlanságáért kárhoztatták. A receptek kielégítőek és jól megmagyarázottak, gyönyörű fotókkal. Az elektronikus formátumokat azonban kritizálják a rossz olvashatóság és a technikai problémák miatt.

Jól megírt, világos receptek, lenyűgöző kulináris betekintés, gyönyörű fényképek, élvezetes olvasni és főzni belőle, nagyszerű az ételek szerelmeseinek, nyomtatott formában pedig kifejezetten ajánlott.

A Kindle verzió olvashatatlan és fix betűméretű, az Android verzióban méretezési problémák vannak, a fizikai példányokról pedig dohos szagokról és mínuszos nyomtatásról érkeztek beszámolók.

(13 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

A Long and Messy Business

Könyv tartalma:

"Elegem van abból a sok szakácskönyvből, amelyek gyors és könnyű ételeket ígérnek, olyanokból, amelyek harminc perc alatt elkészíthető háromfogásos vacsorát ígérnek. A legtöbb főzés, és minden bizonnyal a legtöbb élvezetes főzés egy kicsit hosszabb időt vesz igénybe.

Ha kell, gyorsan összeütök valamit - ebben a könyvben rengeteg gyors és egyszerű recept van -, de ezt a képességet már régen megszereztem, és még mindig jobban szeretem, ha időt szánok rá, hogy jobban csináljam, mint ahogyan legutóbb csináltam. Ezek a receptek és esszék, amelyek először a Financial Timesban jelentek meg, Rowley Leigh negyvenéves hivatásos szakácsként és otthoni szakácsként eltöltött negyven évének párlatai.

Pontosan és szellemesen részletezik, hogyan lehet szokatlan és ismerős alapanyagokat főzni és élvezni az évszakok során. Leigh tömör borajánlataival és több mint 120 receptjével ez a könyv olyan könyv, amelyet a konyhában a túlhasználattól összekuszálódva, a karosszékben egy pohár, a szerző szeretett rizlingjével a keze ügyében elmerengve lehet átnézni.