Értékelés:
Denver Nicks Hot Sauce Nation című könyve a csípős szósz történetének, kultúrájának és vonzerejének lebilincselő és humoros feltárása, amely a gazdag történetmesélést érdekes tényekkel és a csípős szósz különböző történelmi és kulturális összefüggéseit bemutató utazással ötvözi. A leírás szerint magával ragadó és tanulságos, így a csípős szószok kedvelőinek és az ételek általános szerelmeseinek egyaránt remek olvasmány.
Előnyök:A könyv jól megalapozott, szórakoztató és magával ragadó stílusban íródott. Sok olvasónak tetszett a szerző által alkalmazott humor és szellemesség, amely a csípős szósz történelmi és kulturális vonatkozásait hozzáférhetővé és élvezetessé teszi. Az elbeszélés változatos témákat, utazási kalandokat és személyes anekdotákat tartalmaz, amelyek fokozzák az olvasás élményét, és mind a gasztronómia iránt érdeklődők, mind a nem gasztronómia iránt érdeklődők számára egyaránt vonzóak. Az olvasók nagyra értékelik a szerző azon képességét, hogy a témát humanizálja és felvillanyozza.
Hátrányok:Néhány olvasó csalódott volt, hogy a könyv nem tartalmazott recepteket, ahogyan azt várták. Néhányan úgy vélték, hogy a csípős szószra való összpontosítás nem tűnik elég komolynak egy történelmi beszámolóhoz, egy kritika pedig azt jelezte, hogy több kulináris tartalomra vágytak. Összességében elmondható, hogy bár a könyv történetmesélésben kiemelkedő, nem biztos, hogy megfelel a hagyományos szakácskönyvet kereső olvasók egy részének sajátos elvárásainak.
(51 olvasói vélemény alapján)
Hot Sauce Nation: America's Burning Obsession
A Hot Sauce Nation egy felfedezőút, amely a történelem, a kultúra, a bevándorlási szokások, valamint a fűszerek és a fájdalom tudománya köré csoportosul.
A csípős szósz készítőinek és szerelmeseinek történetein keresztül feltárja, hogy a fűszerek sötét hercege milyen különleges befolyással bír az amerikai szívek felett.