Houston Cooks: Receptek a város kedvenc éttermeiből és séfjeitől

Olvasói vélemények

A Houston Cooks a gyönyörű megjelenítéséért, a kiemelt houstoni séfek magával ragadó történeteiért és a város kulináris sokszínűségét tükröző ízletes receptek sokaságáért híres. A könyv egyszerre szolgál inspirációként az otthoni szakácsok számára és útmutatóként a houstoni étkezési színtér felfedezéséhez.

Gyönyörűen megtervezett, jól strukturált, magával ragadó séftörténetek, változatos és ízgazdag receptek, nagyszerű ételfotók, megragadja Houston kulináris sokszínűségét.

Nem alkalmas gyors ételeket kereső otthoni szakácsoknak, egyes receptek bonyolultak vagy időigényesek lehetnek, nem minden felhasználó volt elégedett a receptválasztékkal.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Houston Cooks: Recipes from the City's Favorite Restaurants and Chefs

Könyv tartalma:

Houston éttermi színtere a helyi és nemzetközi étkezési hagyományok színes kulináris faliszőnyege. Legyen szó barbecue-ról, déli kényelmi ételekről vagy finom ételekről, H-town egy gasztronómiai célpontként van jelen - soha nem volt még izgalmasabb időszak a Bayou Cityben étkezni.

A Houston Cooks a város negyven vezető éttermének nyolcvan jellegzetes ételének izgalmas gyűjteménye. Ez az izgalmas antológia, amelyet az otthoni szakácsok számára terveztek, a vibráló kulináris szcénát ünnepli olyan ételekkel, mint a Harold in the Heights garnélarák és gríz, a Harlem Road BBQ pikáns bárányborda, a The Dunlavy csokoládéval borított cseresznyés pite stouttal...

és még sok más étel. Houstont az ország egyik legjobb gasztronómiai városaként tartják számon, és ezzel a könyvvel az olvasók otthonuk kényelmében is újra elkészíthetik kedvenc éttermeik receptjeit.