Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2019

Olvasói vélemények

Hugh Johnson évente megjelenő zsebkönyvét a borrajongók nagyra értékelik a világ minden tájáról származó borokról, különösen a francia borokról szóló átfogó és hasznos információi miatt. Bár az olvasók nagyra értékelik könnyű használhatóságát és tanulságos értékét, néhányan megjegyzik, hogy a tartalom évről évre meglehetősen hasonló, és hogy a kisebb pincészetekről nem feltétlenül tudósít megfelelően.

⬤ Számos régió, különösen Franciaország borainak átfogó lefedettsége.
⬤ Könnyen olvasható és érthető, így a borászati oktatás minden szintjén használható.
⬤ Minden évben frissített információk és minősítések az új évjáratokról.
⬤ Praktikus referencia a borrajongók és a szakemberek számára egyaránt.
⬤ Más borászati könyvekhez képest jó ár-érték arány.

⬤ A tartalom évről évre ismétlődhet, a kiadások között kevés új információval.
⬤ Előfordulhat, hogy néhány kisebb vagy kevésbé ismert borászat nem szerepel a könyvben.
⬤ Nagy hangsúlyt fektet a francia borokra, és kevésbé más régiók boraira.
⬤ Egyes olvasók részletesebb ismertetésre vágynak bizonyos régiókról, mint például Bordeaux és Napa.

(34 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Hugh Johnson's Pocket Wine Book (Hugh Johnson zsebkönyv borokról) című könyve nélkülözhetetlen szakkönyv mindazok számára, akik bort vásárolnak - üzletekben, éttermekben vagy az interneten. Immár 42.

éve jelenik meg, és mint átfogó, naprakész éves útmutatónak nincs vetélytársa. Hugh Johnson világos, tömör tényeket és kommentárokat közöl a világ borairól, termelőiről és borvidékeiről. Elárulja, hogy mely évjáratokat érdemes megvásárolni, melyeket érdemes inni és pincézni, mely termelőket érdemes keresni és miért.

Hugh Johnson's Pocket Wine Book világos információkat nyújt a szőlőfajtákról, a helyi specialitásokról és arról, hogyan párosítsuk az ételeket a borokkal, hogy mindkettőből a legjobbat hozzuk ki. Ez az új kiadás külön kiegészítést is tartalmaz a bio-, természetes és biodinamikus borokról.