Hungry for Change: A paleolit diétán túl

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Hungry for Change: Beyond the Paleo Diet

Könyv tartalma:

A Hungry for Change: Niklas Gustafson alapos és részletes magyarázatot ad az általunk fogyasztott ételek minden aspektusáról: az élelmiszeripar - a világ egyik legerősebb élelmiszeriparának - érdekeitől kezdve a túl sok finomított szénhidrát és cukor fogyasztásának katasztrofális következményeiig.

A Hungry for Change (Éhesek a változásra) megadja azokat a kulcsfontosságú elemeket, amelyek segítségével elfordulhatunk a potenciálisan ártalmas élelmiszerektől, és ehelyett a szervezetünk számára legmegfelelőbb ételeket választhatjuk ki, hogy a lehető legjobban fejlődhessünk és a lehető legegészségesebbek legyünk. Annak érdekében, hogy segítsünk a gyakorlatba ültetni ezt a lényegében forradalmi változást étkezési szokásainkban, a Hungry for Change második része receptek széles skáláját tartalmazza, amelyek a táplálkozás olyan megközelítésén alapulnak, amely lehetővé teszi számunkra, hogy a szervezetünk számára előnyösebb és egészségesebb ételek révén tovább fejlődjünk.

Miközben egészségesek, ezek a receptek finomak és a legtöbb esetben egyszerűen elkészíthetők. Bár a könyv gyökerei a paleolit diétában és annak elveiben keresendők, ez a könyv tovább megy. Niklas Gustafson arra bátorít, hogy újra hallgassunk a testünkre, és értsük meg, mi esik jól nekünk, anélkül, hogy normákat vagy szabályokat erőltetnénk ránk.

Emlékeztet minket a pihenés, a természettel való kapcsolat, a körülöttünk élők újbóli élvezetének, a felelős életmód fontosságára. Röviden: életmódváltást javasol, hogy hosszabb, jobb és boldogabb életet élhessünk.