Hús helyett zöldségeket főzni - Régi idők vegetáriánus receptjeinek válogatása

Eredeti címe:

Cooking Vegetables Instead of Meat - A Selection of Old-Time Vegetarian Recipes

Könyv tartalma:

A vegetáriánusok és az egészséges életmódot kedvelők számára készült "Hús helyett zöldségeket főzni" egy szüreti szakácskönyv, amely tele van egyszerű, de hatékony receptekkel az ízletes növényi konyha számára.

Ez az időtálló szakácskönyv mindenkinek erősen ajánlott, aki szeretné feldobni kulináris kompetenciáját, és nem szabad kihagyni az inspirációt kereső modern vegetáriánusok számára sem. Tartalom: A könyvben található a következő címszavakkal ellátott könyvek: "Az ételek, amelyekkel az ember a legfinomabb ételeket készítheti: "Zöldséges forró lábas", "Sült cékla "m "Vajas cékla", "Jeruzsálemi articsóka, sült", "Rántott articsóka", "Zöldségek Plat a Luxe", "Svéd- és sárgarépa Pompadour", "Fiatal sárgarépa és vajbab", "Krémezett sárgarépa", "Krémezett sóska", "Szuffl burgonya", "Szuffl burgonya" stb.

Sok ilyen régi könyv egyre ritkább és drágább. Ezt szem előtt tartva adjuk most ki újra ezt a kötetet egy megfizethető, modern, jó minőségű kiadásban, kiegészítve egy külön erre a célra készített új bevezetővel a vegetarianizmusról.