Húsgombócok az emberekért: Receptek a stockholmi kultikus étteremből

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 5 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Meatballs for the People: Recipes from the Cult Stockholm Restaurant

Könyv tartalma:

Klasszikusok és csavargók Stockholm egyik kedvenc étterméből.

Ha valaha is Stockholmban jár, a Meatballs for the People az a hely, ahová minden húsgolyóvágyát kielégítheti. Tele van helyiekkel és turistákkal egyaránt, és elmerülhetsz a napi húsgombócukban, vagy vitatkozhatsz azon, hogy melyik a legjobb kísérő. És ha nem tudsz személyesen eljutni oda, ne aggódj - az MFTP csapata ezen oldalakon a kedvenc receptjeiket válogatta össze, amelyeket otthon is elkészíthetsz, így a svéd klasszikus a te konyhaasztalodra is eljuthat.

A tökéletes svéd húsgombóc elkészítésétől kezdve az édesburgonya- és kukoricagombóc receptjein át az autentikus svéd húsgombóc vacsorához szükséges összes köretig (vörösáfonya, savanyúság, tökéletes burgonyapüré és krémes szósz, hogy csak a kezdeteket említsük), itt mindenki számára van valami.

Merüljön el ezeken az ínycsiklandó oldalakon, és fedezze fel a húsgombóc receptek egész tárházát, a csukától a sertéshúsig, a rénszarvastól a garnélarákig, és a világ minden tájáról származó ízekkel. Mindegyik itt van, készen arra, hogy összekeverje őket, és egy igazi húsgombóc-lakomát hozzon létre, amellyel lenyűgözheti családját és barátait. Az ételek megosztása még sosem volt ilyen szórakoztató!