Húst az oldalra: A Plant-Forward Guide to Bringing Balance to Your Plate (Növényi útmutató az egyensúly megteremtéséhez)

Olvasói vélemények

Liren Baker szakácskönyvét, a „Meat to the Side” (Húst az oldalra) a gyönyörű fényképek, a világos és könnyen követhető receptek, valamint a több zöldség beépítése az ételekbe, ugyanakkor némi hús fogyasztása miatt dicsérik. Számos ízletes receptet kínál, amelyek alkalmasak a családok és az étrendjüket kiegyensúlyozni kívánó egyének számára. Bár sok kritikusnak tetszett a növényi és kiadós ételek keveréke, néhányan megjegyezték, hogy a kizárólag növényi alapú recepteket keresők elvárásainak nem felel meg teljesen.

Világos és közérthető receptek, gyönyörű fényképek, változatos ízek és konyhák, a növényi alapú ételekre való összpontosítás, könnyen követhető utasítások, családoknak is jó, és vizuálisan vonzó tartalomjegyzék.

Nem szigorúan növényi alapú; jelentős számú húsos receptet tartalmaz, amelyek nem feltétlenül a szigorúan vegán vagy vegetáriánus olvasóknak szólnak.

(16 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Meat to the Side: A Plant-Forward Guide to Bringing Balance to Your Plate

Könyv tartalma:

Szinte bárki elmondja, hogy "egye a zöldségeit", de ha Ön konzerv zöldbabon és fagyasztott vegyes zöldségeken nőtt fel, az ötlet, hogy a növényeket az étkezések középpontjába helyezze, elég kellemetlennek tűnhet.

A Húst az oldalra című könyv szerzője, Liren Baker kezdő útmutatója azoknak, akik szeretnének egy ízletes módot arra, hogy több zöldséget illesszenek az étrendjükbe. Liren könnyen követhető receptjeit színes fotók kísérik, és hasznos információkkal egészítik ki arról, hogy hol találhatók a hozzávalók, hogyan lehet cserélni a recepteket, és hogyan lehet a legtöbbet kihozni a boltban.

Ez a könyv több mint 80 növényi receptet kínál olyan ízkombinációkkal, amelyek a legkülönbözőbb ízléseknek és diétás igényeknek felelnek meg, így Ön is megerősödve érezheti magát, hogy megtegye az első lépést afelé, hogy a növényeknek nagyobb szerepet adjon az étkezésében.