Húst enni láb nélkül: 165 egészséges, tenger gyümölcseivel és vegetáriánus fehérjékkel készült tenger gyümölcseiből álló peszkatariánus ételek

Olvasói vélemények

A könyv többnyire pozitív kritikákat kapott részletes és élvezetes receptjei miatt, amelyek a peszkatariánusoknak és az egészségesebb táplálkozásra törekvőknek szólnak. Sok olvasó értékelte a világos utasításokat, a gyönyörű illusztrációkat és az ízletes eredményeket. Azt is megjegyezték, hogy az átlagos szakácsok számára is elérhető, sőt, néhány olvasót még a hústól túlsúlyos étrendről is átállítja.

⬤ Jól megírt és illusztrált
⬤ világos és részletes utasítások
⬤ ízletes receptek
⬤ a peszkatariánusoknak és az egészségesebb ételeket keresőknek szól
⬤ élvezetes olvasmány
⬤ változatos receptek és konyhák
⬤ könnyen követhető, így az átlagos szakácsok számára is alkalmas.

Néhány véleményező megemlítette, hogy még nem sok receptet próbált ki, és néhányan desszertreceptekre vágytak, amelyek nem szerepelnek a könyvben.

(14 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Eat Meat Without Feet: 165 Healthy Pescatarian Meals Featuring Seafood and Vegetarian Proteins

Könyv tartalma:

165 recept az egészséges, „lábmentes” peszkatariánus ételekhez

Tegyen egy kulináris utazást Carrie Shapley szakácsnővel, aki megosztja legjobb receptjeit az egészséges és ízletes, magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú peszkatáriánus ételekhez. Minden fejezetben hihetetlenül sokféle készítményt és konyhát mutat be, amelyek a tiszta, növényi eredetű fehérjék és az omega-3-ban gazdag, fenntartható tengeri ételek között egyensúlyoznak.

A receptutasítások világosak, tömörek és könnyen követhetők a kezdő és a tapasztalt szakácsok számára egyaránt. Az Eat Meat Without Feet a peszkatáriánusok örömére szolgál.