Idahói gyűjtögetés: Ehető vadon termő élelmiszerek megtalálása, azonosítása és elkészítése

Olvasói vélemények

A könyvet nagyra értékelik, mint értékes forrást a kezdők és a tapasztalt gyűjtögetők számára egyaránt, mivel kiváló minőségű képekkel és átfogó információkkal szolgál az ehető és mérgező növényekről. Jól használható terepi kalauzként a szabadtéri tevékenységekhez és a gyűjtögetéshez, különösen Idaho térségében. Néhány felhasználó azonban megemlítette, hogy több fényképre és a különböző évszakok növényeinek azonosítására vonatkozó információra vágyott, valamint azt, hogy nem foglalkozik a gombákkal.

Kiváló minőségű képek, nagyszerű terepi referencia kezdőknek, informatív leírások a növényekről, tartalmaz hasonmásokat és biztonsági figyelmeztetéseket, könnyen navigálható, környezet szerint osztályozva, hasznos a szabadtéri tevékenységekhez, jól csomagolva.

Hiányzik elegendő fotó az évszakok azonosításához, nem tartalmaz információkat a gombákról, egyes felhasználók használt példányokat kaptak, amikor újakat vártak, részletesebb vizuális segédletek iránti vágy.

(22 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Foraging Idaho: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods

Könyv tartalma:

A páfrányoktól a fákig, a gyökerektől a gyümölcsökig, az őshonos növényektől a sok betelepített egzotikus növényig, ez az útmutató feltárja Idaho ehető vadon termő ételeit és egészséges gyógynövényeit.

A könyv családok szerint rendszerezve, minden környezeti zónához egy-egy útmutatóval, hiteles útmutató a természetbarátok, természetjárók és gasztronómusok számára.