Igazán ízletes: Több mint 100 különleges recept Írország legjobb szakácsai által a vesebetegségben élők számára

Olvasói vélemények

A könyv kifejezetten vesebetegek számára összeállított receptgyűjteményt tartalmaz, amely a legjobb szakácsok által készített, vonzó ételeket tartalmaz. Bár általánosságban jó fogadtatásban részesült, egyes felhasználók szerint hiányzik belőle a konkrét tápanyag-bontás, ami hátrányt jelenthet azok számára, akik részletes étrendi információkat keresnek.

⬤ Gyönyörűen kivitelezett, sokféle recept
⬤ tetszetős és jól leírt ételek
⬤ hasznos a vesebarát étrend irányításához
⬤ számos vegetáriánus, húsos és halas ételt tartalmaz
⬤ értékes forrás vesebetegek számára
⬤ inspirációt és új ételötleteket nyújt.

⬤ Hiányzik a receptek konkrét tápanyag szerinti bontása (pl. kálium- és foszfátszint)
⬤ nem biztos, hogy a vesediétával teljesen kezdők számára alkalmas
⬤ egyes felhasználók több hétköznapi ételötletre és könnyebb snacklehetőségekre vágytak
⬤ a vártnál nehezebb, egyesek nehézkesnek találhatják.

(21 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Truly Tasty: Over 100 Special Recipes Created by Ireland's Top Chefs for People Living with Kidney Disease

Könyv tartalma:

Valerie Twomey felfigyelt arra, hogy a krónikus vesebetegségben szenvedő embereket gondozók és főzők számára nem áll rendelkezésre megfelelő útmutatás.

Ez a szakácskönyv az ilyen emberek számára megfelelő és tudományosan pontos recepteket kínál.