Értékelés:
A könyv összességében pozitív visszajelzéseket kap a görög konyhát tükröző egyszerű és könnyen hozzáférhető receptek miatt; néhány kritikus azonban csalódottságának ad hangot a fűszerek és fűszernövények hitelessége és használata miatt.
Előnyök:⬤ Könnyen követhető receptek, jó fotókkal.
⬤ Egyszerű és változatos görög receptek sokaságát kínálja.
⬤ Jó ár-érték arány.
⬤ Magával ragadó elrendezés, amely élvezetessé teszi a főzést.
⬤ A görög ételek széles választékát kínálja, beleértve a desszerteket és a snackeket is.
⬤ Hiányzik a hitelesség, mivel néhány recept közel-keleti hatást mutat.
⬤ A fűszerek és fűszernövények nem elég részletesek, ami ízetlen eredményt eredményez.
⬤ Félrevezető cím a valódi görög konyhával való kapcsolatát illetően.
⬤ A Kindle változaton a nyomtatott háttér miatt némi olvashatósági probléma van.
(70 olvasói vélemény alapján)
Real Greek
A The Real Greek tapasztalt szakácsainak csapata és az étterem tanácsadója, Tonia Buxton lenyűgöző együttműködése, ez egy átfogó útmutató az éttermi színvonalú ételek otthonod kényelmében történő elkészítéséhez.
Az ízletes meze ételektől a bárány kleftiko és a Loukaniko ínycsiklandó lakomáihoz ez a könyv tökéletes társ lesz az étterem hűséges vendégeinek, valamint azoknak, akik szeretnék felfedezni a görög ételek csodáit. A könyv rövid bepillantást nyújt a The Real Greek lenyűgöző történetébe, az autentikus alapanyagok beszállítóiba és a menü középpontjában álló ideológiába, és a receptek után csorgatni fogja a nyálát a lapok felett.
