Illatok és ételek könyve (A Vintage Cookery Books Classic)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

A Book Of Scents And Dishes (A Vintage Cookery Books Classic)

Könyv tartalma:

A Book Of Scents And Dishes (A Vintage Cookery Books Classic) By Allhusen, Dorothy Eredetileg az 1920-as években jelent meg ez a receptgyűjtemény, amelyet arisztokrata családok különböző tagjai adtak össze egy jótékonysági szakácskönyv számára.

A legkorábbi könyvek közül sok, különösen az 1900-as évekből és korábbról származó könyvek ma már rendkívül ritkák és egyre drágábbak. A Vintage Cookery Books újra kiadja ezeket a klasszikus műveket megfizethető, jó minőségű, modern kiadásban, az eredeti szöveg és grafika felhasználásával.

Tartalom: A könyvek tartalmazzák a következőket: - Levesek - Mártások - Hal - Hús - Baromfi és vad - Zöldségek - Savanyúságok - Tojás, tejszín, zabkása stb. - Pudingok - Borok - Italok - Tea - Kenyér, pogácsa, zsemle, keksz - Sütemények - Dzsemek és befőttek - Édességek - Gyermekételek - Gyerekételek - Pot Pourri - Szappanok - Tételszámlák - Index.