Értékelés:

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.
Indian Breads
Ez a könyv a különböző indiai kenyérfajtákról szól.
A könyv az indiai kenyerek elkészítésével kapcsolatos összes szempontot tárgyalja a felhasznált lisztfajtáktól kezdve a főzési technikákon és a tésztatípusokon át India különböző régióinak hagyományos kenyereiig, valamint a követendő alapvető irányelvekig.