Indítsa el saját éttermét és még többet: Pizzéria, kávézó, csemegebolt, pékség, vendéglátóipari vállalkozás

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 26 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Start Your Own Restaurant and More: Pizzeria, Coffeehouse, Deli, Bakery, Catering Business

Könyv tartalma:

Rengeteg hely van még több élelmiszeripari vállalkozás számára, de egy sikeres éttermi vállalkozás indításához nem csak jó receptekre van szükség.

A tervezéshez, a tőkésítéshez, a készletgazdálkodáshoz és a bérszámfejtéshez is értenie kell. Az Entrepreneur munkatársai összegyűjtötték mindazt, amit tudnia kell ahhoz, hogy elindítsa, futtassa és növelje álmai sikeres éttermét vagy élelmiszer-szolgáltatását.

".