Instant Insights: Diétás kiegészítők a baromfitáplálkozásban

Eredeti címe:

Instant Insights: Dietary Supplements in Poultry Nutrition

Könyv tartalma:

Ez a gyűjtemény öt, szakértői értékeléssel ellátott áttekintést tartalmaz a baromfitakarmányozásban alkalmazott étrend-kiegészítőkről.

Az első fejezet a takarmányipari enzimekkel kapcsolatos kutatások jelenlegi helyzetét tekinti át, hangsúlyt fektetve a legfontosabb kihívások azonosítására, amelyekkel a kutatóknak az enzimfejlesztés jelenlegi trendjei, a hatásmechanizmus(ok) és az enzimek hatékonysága tekintetében szembe kell nézniük.

A második fejezet a probiotikumok szerepét vizsgálja a baromfi bélműködésének optimalizálásában. Áttekinti az új, költséghatékony, takarmánystabil, közvetlen takarmányozású mikrobák fejlesztését, amelyek széles körű felhasználási és termelési potenciállal rendelkeznek.

A harmadik fejezet az illóolajok és növényi anyagok szerepét tárgyalja a baromfi bélműködésének javításában, a fitobiotikumok négy fő funkciójára összpontosítva, amelyek potenciálisan hozzájárulhatnak a bél egészségéhez: emésztésjavító kondicionálás, antimikrobiális tulajdonság, immunmoduláció és a bél mikrobióta modulációja.

A negyedik fejezet a baromfitakarmányozás alternatív fehérjeforrásainak fejlesztését vizsgálja, beleértve a gabona melléktermékeket, a hüvelyeseket és az algákat. Emellett áttekinti az ezen alternatív fehérjeforrások táplálkozási értékének javítására szolgáló legjobb gyakorlatokat.

Az utolsó fejezet áttekinti a baromfitakarmányokban a teljes vagy zsírtalanított mikroalgák biomasszájának az állati termelésre és teljesítményre, a hús- és tojásminőségre, valamint a tápanyag-anyagcserére és a molekuláris válaszokra gyakorolt hatását.