Interstitialis cystitis: 100 egyszerű recept IC-ben szenvedőknek

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott az olvasóktól, különösen azoktól, akik interstitiális cystitisben (IC) szenvednek. Míg egyesek értékelik az erőfeszítést és élvezetesnek találják a recepteket, sokan mások kritizálják, hogy olyan összetevők szerepelnek benne, amelyek nem alkalmasak az IC diétához, és csalódottságuknak adnak hangot amiatt, hogy a könyv nem tartalmaz átfogó, IC-specifikus étrendi útmutatást.

Néhány olvasó a recepteket ízletesnek és egyszerűen követhetőnek találta, értékelte a választékot, és megemlítette, hogy a könyv hasznos lehet azoknak, akiknek nincs IC-jük, vagy azoknak a családtagoknak, akik IC-ben szenvedőket szeretnének támogatni. Az olyan különleges receptek, mint a makaróni és sajt és a csirkefrikaszé, pozitív visszajelzéseket kaptak.

Sok felhasználó rámutatott, hogy a receptek számos olyan összetevőt tartalmaznak, amelyek nem biztonságosak az IC-ben szenvedő egyének számára, mint például a finomított cukrok és a magas savtartalmú ételek. Hiányzik az IC-barát étrenddel kapcsolatos oktatási tartalom, és néhány receptet kevéssé inspirálónak vagy túlságosan leegyszerűsítőnek tartanak. Ezenkívül több olvasó megjegyezte, hogy a könyv több, IC-nek megfelelő desszertválasztékot is tartalmazhatott volna. Összességében sokan úgy érezték, hogy a könyv nem felel meg az elvárásaiknak.

(36 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Interstitial Cystitis: 100 Simple Recipes for IC Sufferers

Könyv tartalma:

Az interstitialis cystitis (IC) sok szempontból megnehezítheti az életet.

Az egyik fő módja annak, hogy az IC befolyásolhatja az életét, az, hogy elveszi az ételeket, amelyeket mindig is szívesen fogyasztott. Ebben az ínycsiklandó receptkönyvben Tanya Glover, aki maga is évek óta IC-ben szenved, egyszerű, mégis ízletes recepteket oszt meg, amelyeket az egész családja is élvezhet.

Az izgalmas italok, reggelik, levesek, saláták, tészták, vegetáriánus ételek, baromfi-, marha- és bárányhús, desszertek és még sok más étel könnyen követhető receptjeit tartalmazza, és miért ne lehetne a hét minden napján egész menüket összeállítani.