Ínycsiklandó Disney: Disneyland: Disneyland: Receptek és történetek a világ legboldogabb helyéről

Olvasói vélemények

A Disneyland Resortot ünneplő szakácskönyv számos receptet tartalmaz, amelyek tematikusan vannak rendszerezve, történelmi kontextussal, koncepciórajzokkal és fényképekkel. A könyv a park klasszikus és kortárs ételeinek keverékét kínálja, amely egyaránt vonzó a nosztalgikus rajongóknak és azoknak, akik otthonukban szeretnék újraalkotni a Disneyland ízvilágát.

A szakácskönyv a Disneyland felismerhető receptjeinek széles skáláját tartalmazza, gyönyörűen bemutatva történelmi kontextussal és képekkel. Különböző készségszinteknek felel meg, lehetővé téve a családok számára a közös főzés élvezetét. A nosztalgikus elem jól hangzik a régóta Disney-látogatók körében, így kellemes olvasmány és forrás a Disney-rajongók számára.

A szakácskönyv a klasszikus vidámparki kedvencek helyett inkább az előkelőbb disneylandi étkezésekre összpontosít, ami csalódást okozhat néhány rajongónak, akik egyszerűbb vagy hagyományosabb ételekre vágynak. Egyes kritikusok úgy érezték, hogy nem terjed ki az olyan ikonikus alkalmi ételekre, mint a churros vagy a csirkeujjak, és volt olyan vélemény is, amely szerint pénzkidobás azok számára, akiket nem érdekelnek a csúcskategóriás receptek.

(12 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Delicious Disney: Disneyland: Recipes & Stories from the Happiest Place on Earth

Könyv tartalma:

Egy holisztikus pillantás a kaliforniai üdülőhely kulináris múltjára, jelenére és jövőjére - mindez szervesen összefonódik a Disney-séfek különféle receptjeivel, és különböző szintű otthoni szakácsok számára is alkalmas.

A legjobb nyaralási pillanatok némelyike egy remek étkezés során történik, és ez a hivatalos Disneyland-receptek és történetek gyűjteménye az évtizedek során holisztikus pillantást nyújt Walt Disney első vidámparkjának kulináris múltjára, jelenére és jövőjére!

Marcy Carriker Smothers és a Walt Disney Archívum munkatársainak harapnivaló, kulisszák mögötti anekdotái hatvan különböző Disney-séf receptjét szövik át, így a könyv egyaránt alkalmas a Disney-park rajongók és a különböző szintű otthoni szakácsok számára.

Pam Brandon több mint huszonöt éve dolgozik szorosan együtt a Disney-séfekkel, hogy átgondoltan vegye a Disney vidámparkok és üdülőhelyek legjobb ételeit, és olyan hivatalos receptekkel szolgáljon, amelyek éppen alkalmasak arra, hogy kisebb léptékben, otthoni konyhákban is elkészíthetők legyenek. Ez a szakácskönyv és kulináris-történelem találkozását bemutató dohányzóasztalos könyv ínycsiklandó ételfotókkal, gyönyörű Walt Disney Imagineering koncepciórajzokkal, nosztalgikus éttermi étlapokkal és egy kis Disney-varázslattal varázsolja el az olvasót A könyv előételek, főételek, köretek, desszertek és vidám italok választékát tartalmazza, amelyek az üdülőhelyek fine dining és gyorséttermeiből származnak. Mindegyiket házi szakácsok tesztelték, hogy segítsenek feleleveníteni a nyaralás dédelgetett emlékeit... és újakat inspiráljanak az elkövetkező évekre.

Íme egy kis ízelítő abból, ami odabent vár:

⬤ Big Thunder Ranch Ribs.

⬤ Mézeskalács Mickey.

⬤ Mint Julep.

⬤ Kukoricaleves leves.

⬤ Monte Cristo szendvics.

⬤ Mickey Mouse Beignets.

⬤ Batuuan Rontó nélküli kerti pakolás.

⬤ Churro Toffee Squares.