Ipari mikrobiológia

Eredeti címe:

Industrial Microbiology

Könyv tartalma:

Ez a gyakorlatorientált tankönyv a mikrobák jelenlegi és jövőbeli felhasználására összpontosít, és kiegészíti a hagyományos mikrobiológiai és biotechnológiai szövegeket.

A szerkesztők az ipari mikrobiológia teljes területének vezető kutatóit és szakembereit gyűjtötték össze, és együttesen egy jól ismert témakör modern megközelítését alkalmazzák. A mikrobiális folyamatok technológiájának rövid bevezetője után a mikrobiális technológia tizenkét legfontosabb alkalmazási területét ismertetik, a nyers ömlesztett vegyi anyagoktól az olyan magasan finomított biomolekulákig, mint az enzimek és antitestek, a mikrobák felhasználásáig az ásványi anyagok kioldásában és a kommunális és ipari hulladékok kezelésében. A szerzők az alkalmazásorientált témájuknak megfelelően az alapkutatás ipari folyamatokra történő „lefordítására” összpontosítanak, és számos sikeres példát említenek. Az eredmény egy első kézből származó beszámoló az ipar jelenlegi helyzetéről és a mikrobák ipari folyamatokban rejlő jövőbeli lehetőségeiről.

A biotechnológia, a biomérnöki tudományok, a mikrobiológia és a kapcsolódó tudományágak érdeklődő hallgatói számára rendkívül hasznos és sokat konzultált kézikönyv, míg az oktatók az esettanulmányok és példák segítségével hozzáadott értéket teremthetnek az oktatásban.