Ír nagymamáink receptjei: Vigasztaló és ízletes ételek a régi országból a családi asztalra

Olvasói vélemények

A szakácskönyv felhasználói értékelései a melegség és a báj iránti elismerés keverékét emelik ki, ugyanakkor rámutatnak a használhatóság bizonyos korlátaira is. Sok felhasználó szerint a könyv egészséges és nagyszerű ajándék választás, és a recepteken és személyes történeteken keresztül ünnepli az ír kultúrához és nosztalgiához való kötődését. Néhány recenzens azonban csalódottságának ad hangot a receptekben szereplő mértékegységek hiánya miatt, és úgy érzi, hogy a könyv nem szolgálhat jól gyakorlati főzési útmutatóként.

Egészséges és nosztalgikus, gyönyörű design, személyes beszámolók, remek ajándékozási lehetőség, hiteles ír receptek, kis méret a bemutatáshoz, számos élvezetes receptet tartalmaz.

Hiányoznak a konkrét mérések a receptekből, egyesek szerint túlságosan leegyszerűsítő, a kis méret egyeseknek csalódást okozhat, túlárazottnak érzik, további kontextus vagy részletek nélkül nem elegendő a komoly főzéshez.

(74 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Our Irish Grannies' Recipes: Comforting and Delicious Cooking from the Old Country to Your Family's Table

Könyv tartalma:

Kóstolja meg a hagyományos ír konyha ízletes és autentikus receptjeit.

Tapasztalja meg Írország szívmelengető ízeit! Ez a bájos szakácskönyv egy kulináris kincsesbánya, tele autentikus receptekkel, amelyek ír nagymamák generációkon át öröklődtek.

Merüljön el Írország gazdag kulináris örökségében, miközben felfedezi a vigasztaló és ínycsiklandó ételek változatos választékát, amelyek egyenesen a Smaragd-szigetre repítik.

Fedezze fel a tökéletes ír szódakenyér titkát, egy tál ír pörkölt kielégítő melegét és a klasszikus almás lepény mennyei édességét. A könnyen követhető utasításokkal és a könnyen hozzáférhető alapanyagokkal még a kezdő szakácsok is könnyedén elkészíthetik ezeket a nagyra becsült ételeket a saját konyhájukban.

Próbáljon ki olyan kipróbált és bevált recepteket, mint például:

⬤ Ravenscroft Guinness marhapörkölt.

⬤ Tradicionális dublini tőkehal.

⬤ Granny északír tölteléke.

⬤ Régi szódás pogácsa.

Akár ír gyökerekkel rendelkezik, akár egyszerűen csak értékeli a hagyományos konyha lélekkel teli jellegét, az Ír nagymamáink receptjei elengedhetetlen kiegészítője szakácskönyvgyűjteményének, vagy tökéletes ajándék Szent Patrik-napra, karácsonyra vagy születésnapra. Ossza meg Írország szeretetét és ízeit családjával és barátaival, miközben ezeket a féltve őrzött recepteket saját otthonában kelti életre.