Az öntözésnek nevezzük a növények korlátozott mennyiségű vízzel történő, előírt időközönkénti ellátását. Segíti a növények növekedését és a tájkép fenntartását.
A száraz területeken a megzavart talajok újratelepítésében is létfontosságú szerepet játszik. A mérnöki tudományok azon ágát, amely a természetes forrásokból nyert víz hasznosításával és szabályozásával, valamint mezőgazdasági célú elosztásával foglalkozik, öntözéstechnikának nevezzük. Az öntözési módszerek különböző típusai léteznek, mint például a mikroöntözés, a csepegtető öntözés, a locsolás vagy a felülről történő öntözés.
A mikroöntözés csőhálózatot használ a víz kis nyomáson történő elosztására. A csepegtető öntözés olyan rendszer, amely a vizet közvetlenül a növény gyökeréhez csepegteti.
Az esőztető vagy felülről történő öntözés olyan rendszer, amelyben a vizet a szántóföld központi helyére vezetik, és nagynyomású felülről történő esőztetőberendezésekkel osztják szét. Ez a könyv átfogó betekintést nyújt az öntözéstechnika területébe.
Az olvasók széles köre számára szolgál majd referenciaként. Azoknak, akik ismereteik bővítéséhez keresnek információkat, nagy segítséget nyújt ez a tankönyv.
