Értékelés:
A könyv vegyes kritikákat kapott, egyes felhasználók elégedetlenségüket fejezték ki az árképzés, a verziószámok eltérései és a hiányzó hozzáférési kódok miatt. Vannak azonban olyan vélemények is, amelyek az oktatási célokra való hasznosságát említik.
Előnyök:Hasznos az oktatásban; egyes felhasználók hasznosnak találták tanulmányaikhoz.
Hátrányok:⬤ Túlárazott
⬤ rossz verziót kaptam az USA-ban való használathoz
⬤ hiányzik a feladatokhoz szükséges hozzáférési kód.
(4 olvasói vélemény alapján)
ISE Nutrition Essentials: A Personal Approach
Táplálkozási alapismeretek: A személyre szabott megközelítés fogyasztóközpontú, gyakorlati tippeket ad a fogalmak alkalmazásához, például az élelmiszerek biztonságosabbá és egészségesebbé tételéhez, valamint a táplálkozással kapcsolatos információk hozzáértő fogyasztójává váláshoz.
A nem táplálkozástudományi szakos hallgatók számára a táplálkozás alapvető tudományos alapelveit is rendkívül szemléletes, magával ragadó kontextusban mutatja be.