Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv vegyes fogadtatásban részesült, az egyik kritikus a kanadai kultúrával és konyhával kapcsolatos érzékelt pontatlanságok és nagyképűség miatt erősen helytelenítette, míg egy másik kritikus a recepteket és a fényképeket dicséri, nosztalgikus kapcsolatot idézve Kanadával.
Előnyök:A könyv fantasztikus és könnyen követhető recepteket tartalmaz, gyönyörű fotókkal, amelyek a Kanadához való kötődést idézik fel.
Hátrányok:A könyvet kritizálják, mert nem hiteles a kanadai kultúrával és konyhával kapcsolatban, nem megfelelő kifejezéseket használ, félrevezető információkat nyújt, és olyan recepteket tartalmaz, amelyeket nagyképűnek és értelmetlennek tartanak.
(2 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Taste the Wild - Recipes and stories from Canada
Könyv tartalma:
Ki ne álmodna arról, hogy maga mögött hagyja a mindennapi életet, és valóban megtapasztalja a természetet egy vadonbeli kalanddal... és egy finom tábortűzzel teli vacsorával zárja le a tökéletes napot? A Taste the Wild lenyűgöző fotói lenyűgöző hátteret adnak a lapokon található finom recepteknek.
A négy fejezetre osztott könyvet Lisa és Lars az In Search of Space (A tér keresése) című könyvvel kezdi, amely arra ösztönöz, hogy éljük a napunkat offline, a természettel és a mindennapi cselekedeteinkkel való újbóli összekapcsolódással - elvégre a legjobb élmények akkor érnek, amikor a pillanatnak élünk, egy Berry latte-t kortyolgatva és egy kis citromos cukros bundáskenyeret majszolva. A Határtalan szabadság című fejezet a felfedezésről szól: ossz meg egy panírozott Bannock pizzát a barátaiddal vacsora közben, és napközben nassolj néhány Beaver Bites-t, amelyet sütés után fahéjas cukorral poroznak be. A Go Your Own Way az útravaló receptekért van: Homártekercsek, tintafekete laposhalburgerek és jeges tea áfonyával.
Végül a Blissful Solitude a csillagok alatt fogyasztható receptekről szól: a Meleg grillezett zöldségsalátától és a hagymás tábortűzkenyerektől a Cajun fűszeres vajjal a marhasült krumplipürével A juharleveles sajttortától az eperrel. A Taste the Wild egy olyan szakácskönyv, amely Kanada szívét és lelkét tükrözi, és a kalandvágyat hozza el konyháinkba.
