Ízleljen: Entertaining with Charcuterie, Cheese, Spreads & More! (Szakácskönyv szórakozáshoz, receptek csoportoknak, rendezvények szervezése,

Olvasói vélemények

A könyvet sokan dicsérik gyönyörű elrendezése, inspiráló fotói és változatos receptjei miatt, amelyek a főzés különböző szintjeinek megfelelőek. Értékes forrásként szolgál mindazok számára, akik lenyűgöző charcuterie-deszkák készítésében és a vendégek szórakoztatásában érdekeltek. Néhány vélemény azonban megjegyezte, hogy egyes receptek nem voltak megfelelően tesztelve, ami egyes felhasználók számára csalódást keltő eredményt eredményezett, valamint a nem egyértelmű utasításokkal és az összetevők elérhetőségével kapcsolatos problémákat.

⬤ Gyönyörű elrendezés
⬤ inspiráló fényképek
⬤ változatos receptek minden főzési szintnek
⬤ remekül alkalmas a vendéglátáshoz és a felvágottkészítéshez
⬤ sok felhasználó számolt be lenyűgöző eredményekről, és élvezte az ötleteket és a bemutatási tippeket.

⬤ Néhány receptből hiányzik az alapos tesztelés, ami kiábrándító eredményhez vezet
⬤ nem egyértelmű utasítások és hozzávalómennyiségek
⬤ problémák a receptekhez nem illeszkedő fotókkal
⬤ néhány felhasználó a fotók és a papír minőségét hiányosnak találta.

(78 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Savor: Entertaining with Charcuterie, Cheese, Spreads & More! (Cookbook for Entertaining, Recipes for Groups, Hosting Events,

Könyv tartalma:

Savor ünnepli a művészet és a gyönyörű charcuterie deszkák és tálak örömét - megmagyarázva és egyszerűvé téve!

A tálalódeszkáknak megvan az a hátborzongató képessége, hogy tükrözzék a házigazda hangulatát, és átalakítsák a szoba hangulatát, amikor a barátok és a család összegyűlik körülöttük, hogy egyrészt egyenek, másrészt élvezzék az együtt töltött időt. Ez a könyv részletesen bemutatja, hogyan készíthetünk emlékezetes és ízletes tálalódeszkákat, évszaktól és alkalomtól függetlenül.

A Savor könyvben a következőket találja:

⬤ Szakértői tanácsok és receptek a Murray's Cheese, a Publican Market, a The Cheese Store of Beverly Hills, a Lady & Larder, a Mike's Hot Honey, a Blake Hill Preserves, az Esters Wine Shop & Bar és a Vermont Creamery cégektől.

⬤ Praktikus és ízletes útmutatók a sajtok, húsok, fűszerek és számos más, a tálalódeszkán használható összetevő párosításához. Javasolt italpárosításokat is tartalmaz.

⬤ Több mint 100 recept kekszekhez és kenyérhez, befőttekhez, savanyúságokhoz, ízesített diófélékhez, mártogatósokhoz, kenőanyagokhoz, néhány nagyobb falathoz, sőt még desszertekhez is.

A szakértői tanácsok és meglátások stratégiákat és megközelítéseket nyújtanak az ízprofilokat és textúrákat kiegyensúlyozó táblák összeállításához, elegáns és ötletes receptek segítségével. Dobja fel az otthoni vendéglátást a Savor segítségével!