Ízletes. Healthy. Olcsó: Költségvetés-barát receptek izgalmas ízekkel

Olvasói vélemények

A szakácskönyv nagy elismerést kap a könnyű és egészséges receptek sokasága miatt, így kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas. A felhasználók élvezik az egyértelmű utasításokat, a lebilincselő elbeszéléseket és a vonzó vizuális megjelenítést. Bár sokan találtak olyan recepteket, amelyek ízletesek és gyorsan elkészíthetők, néhányan kifejezték, hogy egyszerűbb, kevesebb hozzávalót tartalmazó receptekre vágynak, valamint a tápértékkel kapcsolatos információk hiányát.

Könnyű receptek sokfélesége, világos utasítások, vonzó vizuális megjelenítés, kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas, élvezetes elbeszélések és humor, a költségvetés-tudatos egyének és főiskolások számára.

Egyes receptek sok hozzávalót igényelnek, hiányoznak a tápértékkel kapcsolatos információk, és bizonyos receptek nem biztos, hogy megfelelnek azoknak, akiknek korlátozott éléskamrájuk van.

(77 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Tasty. Healthy. Cheap.: Budget-Friendly Recipes with Exciting Flavors

Könyv tartalma:

Egészséges, ízletes recepteket szeretne főzni a költségvetésből? Kevin Tatar (@kwoowk) gondoskodik rólad! Receptjeivel és főzési tippjeivel pénzt takaríthat meg, miközben önbizalmat épít a konyhában.

Kevin Tatar azért indította el a kwoowk-t, mert hisz abban, hogy az otthoni főzés kulcsfontosságú része annak, hogy felnőttként ki leszel. Mint autodidakta szakács, Kevin küldetésének tekinti, hogy a diákokat és a fiatal felnőtteket az egészséges, megfizethető és megközelíthető otthoni főzésre irányítsa.

Első könyvében Kevin a rövidfilmjeihez és videóihoz ad társat: szórakoztató, könnyen hozzáférhető receptek sokszínű választékát, beleértve a reggelit, a tálakat, a kézzel készített ételeket, a vacsorákat és még sok mást. Ízletes, egészséges, olcsó borítók:

⬤ Reggeli: Kezdje a napot mogyoróvajas sült zabpehellyel, egészséges banános palacsintával, chilaquile-vel vagy egy kiadós shakshukával.

⬤ Útközben (vagy az íróasztalnál): Akár egy kézben tartható ételt keres, mint például egy bivalyerős csirkés pitát vagy egy finom mediterrán tésztasalátát, ezek az ételek gyorsak és hordozhatóak, bárhová is vigye a nap.

⬤ Instant klasszikusok: Az összes recept, amely Kevin számára a főiskolát is segítette, beleértve a power smoothie-t, a vajas csirkét és a könnyű kongét.

⬤ Vacsora: Magadnak vagy vendéglátáskor élvezd a legjobb fekete babos hamburgert, amit valaha kóstoltál, sült csirkés rizst, frissített rament, zsályás vajas gnocchit, cacio e pepe-t vagy ropogós tofu tésztát.

⬤ A parti elengedhetetlen kellékei: A következő összejövetelét a tökéletes (és megfizethető) smash burgerek, a teli nachos, a sült Buffalo szárnyak vagy a parmezánkrémes burgonyaszeletek titkaival zúzósra varázsolhatja.

⬤ Édességek és finomságok:Minden megfelelő recept néhány vacsora utáni finomsághoz, beleértve a csokoládé lávatortát, a fagyasztott banánfagylaltot, a 2 perces joghurtparfét és a tiramisut.

Mindvégig megtalálod a legfontosabb technikák magyarázatát és tippeket, hogy minden recept tökéletes legyen az első alkalommal!