Jacksonville Food Trucks: Történetek és receptek az útról

Olvasói vélemények

A könyv átfogó és szórakoztató betekintést nyújt a jacksonville-i ételkocsi-színtérbe, tudatos nézőpontokkal, gyönyörű fotókkal és az ételkocsi-tulajdonosok személyes történeteivel. Különösen ajánlott a gasztronómusoknak és a helyi konyha iránt érdeklődőknek.

Jól kutatott és informatív, gyönyörű fotók, humoros és szórakoztató elbeszélések, személyes betekintés a food truck tulajdonosokba, receptek beillesztése, nagyszerű az ételek szerelmeseinek és a Jacksonville-ben utazóknak.

Talán nem tetszik azoknak, akiket nem érdekelnek a food truckok vagy a helyi Jacksonville környéke.

(4 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Jacksonville Food Trucks: Stories & Recipes from the Road

Könyv tartalma:

A food truckok Jacksonville-ben elsöprő sikert aratnak.

Az olyan teherautók, mint a Corner Taco és az On the Fly korai népszerűsége megalapozta a mobil étkezési forradalmat. Az olyan újítók, mint Mike Field és a Jax Truckies szolgáltatták a víziót, és szenvedélyesen kiálltak az ügy mellett.

A sörös sajtlevestől a csirke Madrasig, a menük, témák és teherautók elképesztő változatossága azt jelenti, hogy minden helybéli számára van valami, amit élvezhet. A szerző és "Nourish the Beast" blogger, Nancy White lenyűgöző történetekkel és ínycsiklandó receptekkel mutatja be a food truckok felemelkedését Florida első partvidékén.