Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan: Növényi receptek a modern, tudatos konyhában

Olvasói vélemények

A „Jazzy Vegetarian” néven ismert Laura Theodore könyve olyan vegán receptek gyűjteményét tartalmazza, amelyek egyszerűen elkészíthetők és általánosan elérhető alapanyagokból készülnek. Sok kritikus értékeli a receptek egyszerűségét és finomságát, így a könyv új és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas. A könyv népszerűségéhez hozzájárulnak a gyönyörű fényképek és Theodore magával ragadó bemutatása a főzésről. Néhány felhasználó azonban úgy találta, hogy bizonyos hozzávalók nem feltétlenül állnak rendelkezésre, vagy a receptek személy szerint nem tetszenek nekik, ha inkább vegetáriánus lehetőségeket keresnek, mint vegán recepteket.

Könnyen követhető receptek, hétköznapi éléskamrai alapanyagok felhasználásával. Számos ételről azt jelentették, hogy ízletes és laktató. Kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt nagyszerű. A gyönyörű fényképek fokozzák a könyv vonzerejét. Magával ragadó főzési stílus a szerzőtől.

Néhány felhasználó nem találta vonzónak a vegán recepteket, ha nem szigorúan vegánok. Néhány kritikus megjegyezte, hogy nehézséget okozott egyes hozzávalók megtalálása. Nem minden olvasó követheti a tényleges főzést a recenzió után.

(32 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan: Plant-Powered Recipes for the Modern, Mindful Kitchen

Könyv tartalma:

Finom vegán ételeket szórakoztató elkészíteni a saját otthoni konyhában Laura Theodore legújabb szakácskönyvével, a Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan: Plant-Powered Receptes for the Modern, Mindful Kitchen. Ez a modern útmutató a vegán étkezéshez egy színes, 320 oldalas szakácskönyv, gyönyörű színes fotókkal szinte minden oldalon.

A több mint 175 növényi alapú recept mellett Laura segít az olvasóknak megtanulni, hogy mi kell ahhoz, hogy egy jól felszerelt vegán konyhában készleteket halmozzanak fel és főzzenek, ezekkel a nélkülözhetetlen Top Ten listákkal:

⬤ Az összetevők, amelyeket mindig kéznél kell tartanod a kamrádban.

⬤ Effektív tojáshelyettesítők a sütéshez.

⬤ Elragadó lehetőségek a vegán sajt és krém elkészítéséhez.

⬤ Két összetevőből álló receptek.

⬤ Fűszerek és gyógynövények, amelyeket mindig tartson a konyhájában.

Az egyszerű snack ötletektől kezdve a csábító entr esen át a szájbarágós desszertekig ez a szakácskönyv olyan ínycsiklandó főétel recepteket tartalmaz, mint a Teriyaki Kebab, a Sunny Black Bean Burgers és a Gingered Portobello Steak. A tömegeket megmozgató partyételek közé tartozik a Guacamole mini paprika, a chilis-juharleveles mandula és a Miso Hummus. Vegán burritók Tofu Queso Fresca-val, Golden Cashew Milk és Seitan Fajitas teszik teljessé a változatos vacsora menüket. Desszertnek pedig Laura rengeteg ínycsiklandó édesség közül választhat, mint például az Élénk-citromos cupcakes, az édesburgonyás pite és az Isteni csokoládéhabos torta.

Kiemelve az ünnepi vendéglátástól a mindennapi ötletekig a gyors növényi alapú ételek elkészítéséhez a család számára, Laura Theodore Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan című könyve a végső útmutató a vegán házi szakácsok számára.

A 22,95 $-os kiskereskedelmi áron kapható Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan a Jazzy Vegetarian című sikeres főzőműsor hatodik évadának kísérő szakácskönyve, amely most kerül adásba (ellenőrizze a helyi listákat), és 2018. március 15-én kerül a boltokba.