Jég! a csodálatos történelem: A jégipar csodálatos története

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 7 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Ice! the Amazing History: The Amazing History of the Ice Business

Könyv tartalma:

Gondolj egy világra hideg italok, jégkrém és fagyasztott ételek nélkül. Akár hiszed, akár nem, egy ilyen világ létezett! Tudj meg mindent erről a lenyűgöző történelemről ebben a tényirodalmi könyvben.

Az 1800-as évek elején az emberek elkezdtek jeget gyűjteni, úgy tárolni, hogy az olvadást korlátozzák, és szállítani az otthonokba és a vállalkozásokba. Végül szinte mindenkinek volt jégszekrénye, és hatalmas, létfontosságú jégüzletág alakult ki. Ebben a lebilincselő könyvben Laurence Pringle, az elismert író leírja azokat a kulcsfontosságú találmányokat és ötleteket, amelyek hozzájárultak a jégüzlet virágzásához.

Rámutat a számos keleti és középnyugati jégforrásra, és kiemeli a Rockland-tavat, „New York város jégszekrényét”, hogy közelről is megismerhessük a jégüzletet működés közben. Pringle szorosan együttműködött szakértőkkel, és elsődleges dokumentumokra, köztük archív fényképekre, képeslapokra, nyomatokra és rajzokra támaszkodott, hogy megörökítse azokat az időket, amikor mindenki a jégemberre és a szekerére várt, hogy leszállítsa az értékes jégtömböket.