Jeremy Umansky szerző bemutatása:

Jeremy Umansky szerző eddig megjelent könyvei:

Koji alkímia: A penész alapú erjesztés varázslatának újrafelfedezése (szójaszósz, miso, szaké,...
Chelsea Green Pub
"Ez a könyv figyelemre méltó." - David Zilber, a...
Koji alkímia: A penész alapú erjesztés varázslatának újrafelfedezése (szójaszósz, miso, szaké, mirin, amazake, charcuterie) - Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie)
<<
1
>>

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)