Értékelés:
A könyv gyakorlatias és inspiráló útmutató a fenntartható és önellátó életvitelhez, különösen alkalmas a városi környezetben élők számára. A szerző megosztja személyes útját és tapasztalatait a fenntartható életmód különböző aspektusaiban, mint például a csirketartás, méhészkedés és zöldségtermesztés.
Előnyök:A könyv bátorító, inspiráló és nagyon olvasmányos. Gyakorlati útmutatást nyújt, és motiválja az olvasót a fenntarthatóbb életmódra. Sok olvasó értékeli a szerző útját, és kifejezi a vágyát, hogy tovább folytassa a tanfolyamokon való részvételt.
Hátrányok:Egyes kritikák nem említenek konkrét hátrányokat vagy kritikákat a könyvvel kapcsolatban, ami általánosságban pozitív fogadtatásra utal.
(3 olvasói vélemény alapján)
Living the Good Life in the City: A Journey to Self-Suficiency
Inspirálódj, hogy a saját városi sarkodat is zölddé varázsold, nem számít, milyen kicsi a helyed
Sara Ward, egykori bankár, a nyugat-londoni viktoriánus sorházát egy városi kisbirtokká, „Hen Corner”-né alakította át. Ebben a könyvben megosztja az önellátáshoz vezető útját.
A könyv a Készíts, Termessz, Megőrzés, Tartsd meg és Ünnepelj című fejezetekben a következőket tárja fel:
⬤ fogyasztói hatalmunkat és felelősségünket.
⬤ mit kell tennünk ahhoz, hogy saját magunk termeljük meg a családi asztalra valót, akár kertünk van, akár ablakládánk.
⬤ hogyan tartsuk meg a szezonális termékeket egész évben.
⬤ a méhek és tyúkok tartásának lehetőségeit, valamint az ezzel járó örömöket és felelősséget.
⬤ az év csúcspontjainak megjelölése ízletes receptekkel a család és a barátok számára.
Sara végig tartalmazza kipróbált és bevált receptjeit különleges kenyerekhez, lekvárokhoz és befőttekhez, szörpökhöz, kolbászokhoz, sajtokhoz, erjesztett élelmiszerekhez, almaborhoz, borhoz és likőrökhöz, méhviasztermékekhez, szappanokhoz és balzsamokhoz.
