Jó étel, rossz diéta: A szokások, amelyekre szükséged van ahhoz, hogy lerázd a diétás kultúrát, lefogyj, és örökre rendbe hozd a kapcsolatodat az étellel

Olvasói vélemények

Összességében az Abby Langer által írt „Good Food, Bad Diet” című könyvet dicsérik a táplálkozás frissítő, tudományos alapú megközelítése és az étellel való egészséges kapcsolat kialakításának hangsúlyozása miatt. Sok olvasó felszabadítónak, informatívnak és gyakorlatiasnak találta a könyvet, és nagyra értékelte Langer nem szókimondó stílusát, valamint az elterjedt diétás mítoszok leleplezését. Néhány kritikus azonban úgy vélte, hogy a tanácsok nem kívánt súlygyarapodáshoz vezethetnek, vagy hogy a könyvből hiányoznak a szokásos étrendi irányelveken túlmutató innovatív meglátások.

⬤ Frissítő, a táplálkozásról szóló, észszerűség nélküli megközelítés.
⬤ Hangsúlyozza az étellel való egészséges kapcsolat kialakítását.
⬤ Lerombolja a diétás mítoszokat és rugalmas étkezési szokásokat támogat.
⬤ Gyakorlati, tudományos alapokon nyugvó tanácsokat ad, amelyek az olvasókkal is megragadnak.
⬤ Az ételek bűntudatmentes élvezetére ösztönöz.
⬤ Magával ragadó és humoros stílusban íródott, amely az összetett témákat is érthetővé teszi.

⬤ Néhány olvasó arról számolt be, hogy a tanácsokat követve meghízott.
⬤ Kritika Langer alternatív táplálkozási nézetek elutasításával kapcsolatban.
⬤ Egyes kritikusok szerint hiányzott a standard étrendi útmutatókon túlmutató innovatív meglátások.
⬤ Néhányan lekezelőnek vagy túlságosan politikailag korrektnek találták a nyelvezetet és a hangnemet az étkezéssel kapcsolatos viták tekintetében.

(113 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Good Food, Bad Diet: The Habits You Need to Ditch Diet Culture, Lose Weight, and Fix Your Relationship with Food Forever

Könyv tartalma:

Ebben a tudományos alapokon nyugvó könyvben Abby Langer regisztrált dietetikus szembe megy a diétás kultúra negatív hatásaival, és olyan tanácsokat ad, amelyek segítségével bűntudat és szégyenérzet nélkül élvezheti az ételeket és fogyhat. Rengeteg diéta létezik, de mi van akkor, ha jól akarsz enni és fogyni diétázás, számolgatás vagy korlátozás nélkül? Mi van, ha szeretni akarod a tested, nem pedig büntetni? Abby Langer regisztrált dietetikus itt van, hogy segítsen.

Első könyvében Abby a soványság iránti megszállottságunkkal és a diétákkal foglalkozik, amelyek - néha szó szerint - kiszívják belőlünk az életet. Az elmúlt húsz évben az élet minden területéről származó ügyfelekkel dolgozott, hogy megszabadítsa őket a korlátozó diétáktól, és segítsen nekik meggyógyítani az étellel való kapcsolatukat. Mert minden étel jót tesz nekünk - igen, még a szénhidrátok és a zsírok is.

Minden diéta rossz. A diéták olyanok, mint a sebtapaszok arra, ami igazán zavar minket: Bár lehet, hogy fogyni fogunk, de a bizonytalanságainkat kihasználják, időt és pénzt rabolnak tőlünk, és gyakran ugyanazokat a negatív nézeteket hagyják bennünk az ételekről és a testünkről, mint amilyenek mindig is voltak.

Amikor a súly visszatér, még mindig nem oldottuk meg az étkezési szokásaink mögött álló valódi problémákat - a "miérteket". Ez a könyv más. Abby fejezetről fejezetre segít az olvasóknak feltárni a fogyni vágyásuk és az étellel való kapcsolatuk "miértjét", és tartós, jelentős változásokat elérni abban, ahogyan az ételt, a táplálkozást, önmagukat és a körülöttük lévő világot látják.

Ebből a könyvből megtudhatod, hogyan befolyásolja a bűntudat és a szégyenérzet az étkezési döntéseidet, hogy a jóllakottság és az elégedettség nem ugyanaz az érzés, miért fontos, hogy elhallgattasd a "diéta hangját" és élvezd az ételt, és hogy a tudomány szerint mi a legjobb módja az étkezésnek. A felhatalmazó, befogadó, okos és kötelező olvasmány, a Jó étel, rossz diéta eszközöket ad ahhoz, hogy elutasítsd a diétákat, helyrehozd az étellel való kapcsolatodat, és lefogyj, hogy továbbléphess az életeddel.