Jó ételek rossz napokra: Mit készítsünk, ha szomorúan érezzük magunkat

Olvasói vélemények

Összességében a könyv jól hangzik az olvasók körében, akik értékelik a főzés gyakorlatias megközelítését, miközben a mentális egészséggel foglalkozik. Sokan egyszerűnek, változatosnak és átélhetőnek találták a recepteket, különösen azok számára, akik rossz hangulattal vagy korlátozott erőforrásokkal küzdenek. Néhány kritikus azonban rámutatott, hogy az összetevők egy része nem biztos, hogy mindenki számára könnyen elérhető, és egyes receptek különösen nehéz mentális állapotban lévők számára bonyolultak lehetnek.

Nagyszerű elrendezés és gyönyörűen megírt. Finom és változatos recepteket kínál, amelyek megfelelnek az érzelmi és gyakorlati igényeknek. Hasznos információkat tartalmaz a mentális egészségről és a főzésről. A receptek könnyen követhetőek, a megfizethetőséget célozzák, és elősegítik az öngondoskodást. Sok recenzens hálás volt a receptek hozzáférhetőségéért, és a személyes anekdoták átélhetővé tették a recepteket. A kompakt méretnek köszönhetően könnyen használható.

Egyes receptek olyan összetevőket igényelnek, amelyek jellemzően nincsenek kéznél, és nem feltétlenül igazodnak a nagyon alacsony motivációval rendelkező egyének igényeihez. Néhány olvasó túl bonyolultnak találta az utasításokat, amikor mentális egészséggel kapcsolatos küzdelmekről van szó. Kritika érte a szükséges hozzávalókra vonatkozó „bevásárlólista” hiányát, valamint a mikroétkezési lehetőségek hiányát a rendkívül energiaszegény napokra. Ezenkívül néhány olvasó úgy érezte, hogy ez a könyv nem olyan erős, mint a szerző korábbi munkái.

(57 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Good Food for Bad Days: What to Make When You're Feeling Blue

Könyv tartalma:

Hetvenöt vigasztaló, ízletes és megfizethető recept Jack Monroe-tól, a BBC Daily Kitchen Live sztárjától.Jack Monroe, az élelmiszer-író és szegénységellenes aktivista bemutatja a vidám, ízletes és egyszerű ételek gyűjteményét, amelyeket akkor is elkészíthetünk, ha rosszkedvűek vagyunk.

A megfelelő étkezés az egyik legnagyobb akadály, ha rosszkedvűnek érezzük magunkat, ezért ezek a receptek (Jack által "depressziósoknak" nevezett) ételek mindent megadnak, amire szükségünk van; olcsók, egyszerűek és laktatóak, hogy a tápláló ételek elkészítése és elfogyasztása ne tűnjön lehetetlen feladatnak. Ez a gyűjtemény olyan megnyugtató ételeket tartalmaz, mint a Gyors és fűszeres tészta, a Rekalibrációs vacsora, a Jaffa-torta bögrés puding és a Forró almás pite.

Ebben a praktikus, kis, papírkötésű szakácskönyvben Jack barátságos és kreatív tippeket oszt meg, hogyan lehet kevésből is sokat kihozni, és hogyan használhatod fel a boltban kapható alapanyagokat: tökéletes, ha úgy érzed, hogy túlterhelt a tányérod, bármi is kerüljön a tányérodra, de mégis szeretnél gondoskodni magadról. A könyv metrikus mértékegységeket is tartalmaz.