Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.
A liszt, az élesztő, a víz és a só kombinációja, a kenyér a világ minden táján a táplálkozás egyik alapköve.
Angela Gray televíziós szakácsnő néhány alapvető kenyér receptjét, valamint a világ minden tájáról származó kenyerek receptjeit adja közre - mindezt a kenyérkészítéshez szükséges legfontosabb ismeretekkel, például a dagasztással, a kelesztéssel, az erjesztéssel, a fonással és még sok mással együtt.
