Kapusta vagy káposzta - Egy anya és lánya történelmi és kulináris utazása

Eredeti címe:

Kapusta or Cabbage - A Mother and Daughter Historical and Culinary Journey

Könyv tartalma:

Ewhenia (Jennie) Choban az ukrajnai sztyeppékről, a második világháború alatti Európán keresztül átkel az Atlanti-óceánon, és 1949-ben a kanadai Quebecben talál otthonra.

April Qureshi Ontarioból Quebec, Svédország és Norvégia útjain át Kanada csendes-óceáni partvidékén talál otthonra. Miközben a régi szép időkre emlékezik, az anya kapusztát aprít az Ontario állambeli Aurorában, a lánya pedig gratinált oignont készít a BC-i Vancouverben.

Csatlakozzon Jennie-hez és Aprilhez, akik olyan anekdotákat és recepteket osztanak meg, amelyek egyszerre nevetésre és sírásra késztetik Önt. A Kapusta vagy káposzta egy anya és lánya történelmi és kulináris utazása, amely meghívja Önt a konyhájukba, és megmelengeti a szívét.